这两天在看余华的《第七天》,历时五天看完了。很魔幻的现实主义手法,存在相互对立的生死两界,以死亡的形式展现了活生生的生活,像真实世界的倒影一样。不同的年龄阶段、甚至每个月看一本书的感受都是完全不一样的。记得第一次看的时候,思绪还是有点乱,刚开始的时候很难代入,这次再看,完全打开了你对世界的看法,你对很多事情的态度。
读余华的书,有种魔力,当一本书你没有办法无缝衔接看完的时候,等忙完再打开看,思绪完全能跟着书中的文字沉浸式阅读。 陪孩子学习的时候,她学习、我看书;自己修图累了需要放空的时候看会书;看一本书都是琐碎的时间。
真希望有一整天属于自己的时间,不用管孩子、不用打扫家里的卫生,不用做饭、不用社交、不用去看老人、自己一个人在家安安静静呆一天,喝杯咖啡,听会轻缓的音乐,安安静静看一本自己喜欢的书,看上去很容易满足的一件事,实现起来有点难,争取下个周周末实现一下~
扔掉完美、即刻启程这是最近特别喜欢的一句话,也非常能治愈拖延症。
前几天的某个晚上,做了水拉面。想做水拉面很久了,总是受拖延症的影响,迟迟耽搁,终于来做了,也给大家写出教程,希望能帮助到喜欢吃面条的你们。
制作水拉面,就需要面粉和清水。
面团调的比例要比拉面稍硬一些,大概500克面粉,230克左右的清水。
揉成面团之后,反复揉错➕醒,每次醒的时间大约20分钟,这个过程持续3次左右,最终会成为一个非常光滑的面团。
将醒好的面团压成一个圆,然后切割成长条,喜欢吃圆的就搓成圆的长条,喜欢吃宽的稍微搓长之后,压扁,放入冷水盆中即可,醒40分钟以上。
锅中烧水沸腾之后,开始水拉面,将面长条拉成圆长条或者扁长条即可。(拉的时候条不离水,水不离条),放入锅内煮熟即可。
水拉面的特点:筋道、爽滑、非常利口。
搭配各种浇头都可以。














