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肉蛋菜炒米粉(364)米粉根根分明干香入味

米粉用滚烫的热水泡软,大约3分钟。过凉水控干水分。(九宫格第一横排步骤) 各种喜欢的蔬菜提前备好。 鸡蛋 肉末煸炒碎,加入蔬菜炒软,放入泡好的米粉,老抽、生抽、食盐、味精 加入韭菜段,拌均匀,出锅加入几滴芝麻油即可。