执笔写心,分享人生感悟 童心童艺,我学的第一门手艺《蘸蜡烛》(八) 记得在东北的童年时光,我学会的第一门手艺是蘸蜡烛,是跟老爷学的,老爷这门手艺是祖传,每到冬季来临,他会开始做蜡烛,到集市,街道摆个小摊出卖。 准备的材料有动物油脂、化学石蜡、苇杆、棉花、金粉、红染料、铁桶、蜡架(用一块厚厚的木板做底板,中间嵌入一根约一米长的立棍,立棍上方放一可转动的十字架,十字架四边钉上钉子,然后缠上一圈铁絲或麻绳就做好了。 做蜡烛分大中小,将苇杆按要求截成合适的段,做时按长度缠绕一层薄薄的棉花搓紧,将另一头斜绑一段苇杆当掛勾,准备好了可开始做蜡烛。 1.煮油脂:这一步最重要,过去全采用动物油脂,点燃后时间一长会流泪,解决的办法是蜡烛要粗,蜡芯要细;以后有了化学石蜡可进行勾兑。 煮油脂要小心着火,在院子里支起锅灶,放入油脂小火慢煮,待第一次放入的油脂化开再添加,估记能成一桶时停止添加,当温度达到90度左右的时候,用大铁勺舀在桶中,拿进室内做蜡。 2.蘸蜡:将做好的苇芯放在油脂桶里蘸一下掛在蘸蜡架上,然后以此类推,转着圈的进行,油脂凉了要重新煮,待全部达到一定的长度和粗时便做完了。准备第三步。 3.上色:将油脂按比例熬的时候加入红色染料,把所有蜡烛重新蘸一遍,就成了大红蜡烛。 4.接下来是修理的一对一对的,要一样粗,一样高;然后用金粉熬汁在上边写上对联和描上吉祥图案,整支蜡烛就完成了。 中国人的年,必须有一对大红蜡烛,红色是中国传统文化中的”正色”,代表热烈、吉祥,寓意新年红红火火、万事如意,还有驱邪避凶、祈福纳祥之意。 李商隐有“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”;王建则有“秋夜床前蜡烛微,铜壶滴尽晓钟迟。残光欲灭还吹著,年少宫人未睡时”。杜牧则有“多情却似总无情,唯觉尊前笑不成。蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明”。杨万里笔下的《蜡烛》:未夜身先卧,不春花巳开。泣残双泪雨,愁得寸心灰”。皮日休更将蜡烛写成“四弦才罢醉蛮奴,醽醁馀香在翠炉。夜半醒来红蜡短,一枝寒泪作珊瑚。” 做蜡烛的手艺分享了,还附上几首小诗,衬托一下氛围,古人笔下的诗满含着烛影里的心事。但烛光里的岁月和传承万古长存。


