骨头清汤麻辣烫汤底，各种当地青菜加鲜跑山猪肉鲜草饲牛肉，洪湖鱼糕粉藕藕丸，高山红薯芋头土豆，淋一点鲜榨的芝麻油花椒油木姜子油，温热房县黄酒，烤夷陵桔子橙子。我命名其为“地中海饮食”= 地道华中远离海洋性饮食。比破欧洲的地中海饮食健康美味多了。