发现了吗?现在的高速服务区很多人下车就是去加个油,上个厕所,洗把脸,接杯开水,很多人都不去超市买东西,吃的泡面零食一大堆都是自己提前买好的,有的甚至还带的有菜和米饭,总之能带的都带上了,你说服务区的东西还能卖出去吗? 最根本的原因,就是服务区的东西太贵了,贵得超出了大家的预期,谁的钱都不是大风刮来的,能省一点是一点。一瓶500毫升的农夫山泉,市区超市批发价1块左右,零售价1块5,而服务区能卖到3块,利润翻了一倍还多;一罐红牛饮料,市区批发价5块左右,服务区直接卖到10块,比5A景区的售价还贵,武当山景区一罐红牛才卖6块。 我身边有个常年跑高速的货车司机,他说每次跑长途,从来不在服务区买水和零食,提前在市区超市买好一箱水、几包泡面,也就花20多块,要是在服务区买,同样的东西得花50多块,跑一趟高速要往返好几次,一年下来能省不少钱。 除了贵,服务区商品的品质和种类也让人提不起兴趣。很多服务区的超市,不管是南方还是北方,卖的东西都差不多,都是泡面、饼干、饮料和当地特产,种类单一,没什么可选的,而且还有不少临期商品,包装陈旧,看着就不新鲜。 反观大家自带的东西,都是自己精挑细选的,新鲜又合口味,比如春节返乡的时候,很多人都会带家乡的特产,湖南人带腊肉、辣酱,陕西人带柿饼、甄糕,山东人带蔬菜、大饽饽,还有人用保温箱装着家常菜和米饭,比服务区的速食好吃又放心。 可能有人会说,服务区的租金和运输成本高,贵一点也正常,但大家能理解合理的溢价,却不能接受漫天要价。服务区本来就是给大家提供便利的地方,核心是“服务”,而不是“赚暴利”。现在很多人之所以自带东西,就是因为吃过服务区的亏,要么花了高价买了劣质商品,要么买的东西不新鲜,久而久之,大家就形成了“能自带就自带”的习惯。 说到底,服务区的东西不好卖,不是大家不愿意消费,而是服务区没抓住大家的需求,价格高、品质差、种类单一,加上大家现在都习惯提前准备,自然就没人愿意买了。如果服务区能降低商品价格,保证品质,增加商品种类,多一些接地气、合口味的东西,或许大家还会愿意在服务区消费,不然的话,只会有越来越多的人自带东西,服务区的超市只会越来越难卖。
