谁家阳台还没挂过腊肉香肠?可小女孩一句“为啥咱家挂的都是衣服”,戳中了多少人的心酸!不是没钱买,是妈妈压根不会做,这手艺说丢就丢了。 我们总说传承,可传承哪是嘴上说说?老一辈的烙馍、焦馍,现在年轻人能上手的没几个。不是学不会,是没那个耐心,也没那个氛围——超市里现成的买着多方便,谁还愿意费那功夫腌肉、晾晒? 小女孩那句“我们这一代怎么办”,问得太扎心了。老手艺不只是味道,更是一家人围在一起忙活的烟火气。这烟火气没了年味也就淡了。晾香肠

谁家阳台还没挂过腊肉香肠?可小女孩一句“为啥咱家挂的都是衣服”,戳中了多少人的心酸!不是没钱买,是妈妈压根不会做,这手艺说丢就丢了。 我们总说传承,可传承哪是嘴上说说?老一辈的烙馍、焦馍,现在年轻人能上手的没几个。不是学不会,是没那个耐心,也没那个氛围——超市里现成的买着多方便,谁还愿意费那功夫腌肉、晾晒? 小女孩那句“我们这一代怎么办”,问得太扎心了。老手艺不只是味道,更是一家人围在一起忙活的烟火气。这烟火气没了年味也就淡了。晾香肠
