米线馆的生意蛮好，挺稳定，一天一两百单。 除了洗碗挺烦人，虽然碗不多，但对于我这个烦洗碗的人来说，是个挑战。 这里的后厨有个大风机，一打开就不热了。今天杭州有些热，厨房里打开风机就瞬间凉快了。 做米线的小胖孩挺会做饭，顿顿不重样，看着做的挺随意，但口感不错，尤其他做的青菜，油绿爽口，清单清透，正对我的口味，我就不喜黏糊糊的东西。 今天的员工餐四个菜，一个水煮鱼，配菜是茼蒿，第一次见茼蒿和鱼搭配，但挺好吃。一个熘肉段，东北菜，做的咸香可口。两个素菜一个炒菠菜，一个炒娃娃菜丝。 小厨师做菜都不把菜炒太老，我喜欢。 刚来工作，也不好意思拍菜，只能用文字描述了。
