今天立春咱们准备吃春饼
超市里采购两根黄瓜,一根胡萝卜,一点香菇,菠菜还有火腿肠,再收拾干净家里的萝卜,就开始准备喽
黄瓜,萝卜洗净,切条准备胡萝卜切条,香菇切片,菠菜切段,依次焯水备用备一些蛋液,放入一些淀粉,搅拌均匀,上饼铛摊蛋饼,然后切丝备用(如果喜欢有虎皮的蛋皮,可以在饼铛上放一点油,喜欢厚实的就多放蛋液,喜欢薄的就少放蛋液)
全都准备好了,老杨同志这边的春饼也摊好了,就卷起来开吃喽
先用萝卜条蘸上一点甜面酱,然后抹平,依次摆上各种菜,再从底下还有两侧一卷,这春饼就做得了
味道很好,吃起来也很舒服
这年味就这样来啦
大家一致好评这就是对于我们做饭人最好的嘉奖了
天津的年味是这样的,北京的年味呢
2026家乡年我在天津过大年寻味蓟州 天津








