涨了，又稳了，还能涨几天？ 今天一早刷到好多面粉厂涨价的消息，山东河北河南十几家厂子一块儿涨，最高涨20块一吨，算下来差不多一斤涨一分钱。但奇怪的是，到了下午，群里有人说“今儿不动了”，报价表上多数停在原地。不是涨不动，是涨得有点急，大家喘口气。 山东那边涨得最猛，永明、天祥这些大厂普麦全线上调，禹城五得利的优质麦直接加了一分钱一斤。可发达东区的轮选49反而跌了点，说明不是所有小麦都吃香，好麦抢手，普通麦还在等。河南安阳中粮和南街村也跟着涨，但特意标出：容重790以上的麦子比770–789的贵一分钱——这不是价格，是“身份证”，容重不够，连进厂门槛都矮一截。 河北涨得慢些，深州、邯郸五得利只涨了三厘到五厘，不到一分钱。但没一家按兵不动，全都动了，哪怕只是挪一小步。现在主流收购价在1.26到1.285元一斤之间，比一月平均高了一小截，快摸到今年最高点了。苏皖和冀南的价差缩到40块一吨，跑车拉麦子不那么亏了，货开始流动起来。 涨的原因挺实在：地里剩的麦子少了，同比少了一成，而且好多是去年存的，有点陈，吃面的人认准新麦、好麦，基层卖粮的也挑着卖，差的不着急出手。国储粮还没大量放出来，就算拍，也多是饲用级，磨不出好粉，对做馒头包子的厂子没用。再加上节前大厂开机率拉到六成以上，得备货，不能等。 不过也没法一直涨。政策拍卖写得清清楚楚：“市场化交易”，不是白送，20万吨一周就那么多，河北低价区都停拍了，就是要卡着劲儿，不让冲太高，也不让掉太猛。面粉厂自己也在降价促销，前路粉一周跌了二三十块，可经销商拿货还是犹豫，面还没卖出去多少，库存压着呢。 国际上美麦连跌，美元涨了，进口麦便宜不下去，但咱国内进口不到5%，更多是看着心里发毛，真影响不大。接下来几天，就看5号到7号还有没有厂子继续调价。有的话，说明真缺；没人跟，就可能到头了。 这波涨不是瞎炒，是粮真少了，好麦更少，厂子要开工，得收。但涨太快，大家也怕。节前最后这几天，大概率是涨涨停停，好麦硬气，普通麦跟着晃。 今天收麦的，挑着卖；拉麦的，算好运费；磨面的，盯着库存。 麦子，就堆在那。