顺德美食，还是路边档更亲民，太阳没下山，食客的车就把路边停满了。 顺德美食的标签第一是原汁原味，虽然制作工艺并不简单，但都力求保留食材的原沫，香须是肉香莱香，能把调味渗入菜色中是顺德私房莱的宗旨。 第二是真性情，顺德美食就像顺德土豪的十字拖大短裤标配一样不讲排面，很多经典私房菜就藏在这些路边和巷子里，讲究的是休闲和惬意。 就连我这个外乡人，也慢慢忘掉了那些蒜辣和重麻，常常约上朋友坐在路灯下盯着粉蒸排骨和鱼头吃得不亦乐乎。
顺德美食，还是路边档更亲民，太阳没下山，食客的车就把路边停满了。 顺德美食的标签第一是原汁原味，虽然制作工艺并不简单，但都力求保留食材的原沫，香须是肉香莱香，能把调味渗入菜色中是顺德私房莱的宗旨。 第二是真性情，顺德美食就像顺德土豪的十字拖大短裤标配一样不讲排面，很多经典私房菜就藏在这些路边和巷子里，讲究的是休闲和惬意。 就连我这个外乡人，也慢慢忘掉了那些蒜辣和重麻，常常约上朋友坐在路灯下盯着粉蒸排骨和鱼头吃得不亦乐乎。
