立春立春别忘了咬春热点解读立春是二十四节气之首，标志着万物复苏、阳气初生。在民间，立春最具代表性的习俗之一便是“咬春”。所谓“咬春”，是通过吃应季、生发之物，寓意把春天“咬”进身体里，迎新纳福、祛旧迎新。据民俗学家介绍，传统咬春食品以生鲜、清润为主。北方常吃春饼、春卷，将豆芽、韭菜、萝卜丝等卷入薄饼，象征把一年的生机包裹入口；有些地方讲究“咬萝卜”，取“咬得草根断，百事皆顺”的吉祥寓意。南方则多食春盘、香椿、荠菜、春笋等时令蔬菜，强调顺应天时、以养肝护阳。从养生角度看，立春后气候由寒转暖，中医讲“春养肝”，饮食宜清淡少油，多辛甘发散之品，既符合咬春习俗，也有助于身体由“冬藏”平稳过渡到“春生”。立春咬春，是一种蕴含着先辈智慧的古老仪式感：提醒人们珍惜时序、顺势而为，在新的一年里积蓄向上的力量。愿新岁风和日暖，万事向新而行。