莲藕到底要怎么选？ 有一次在外边吃饭，店家做的凉拌莲藕特别好吃，服务生上菜时介绍说他们选的是九孔莲藕，一般莲藕都是七孔的，他们专门选的都是九孔，是莲藕里最好的。然后我买莲藕也去找九孔的，昨天终于被我买到了，莲藕很大，我炖了莲藕排骨汤，奇怪炖出来不粉也不糯，又凉拌了一次，口感跟七孔的吃起来也没什么区别，并没有像饭店吃的那么脆爽，莲藕到底要怎么挑？
莲藕到底要怎么选？ 有一次在外边吃饭，店家做的凉拌莲藕特别好吃，服务生上菜时介绍说他们选的是九孔莲藕，一般莲藕都是七孔的，他们专门选的都是九孔，是莲藕里最好的。然后我买莲藕也去找九孔的，昨天终于被我买到了，莲藕很大，我炖了莲藕排骨汤，奇怪炖出来不粉也不糯，又凉拌了一次，口感跟七孔的吃起来也没什么区别，并没有像饭店吃的那么脆爽，莲藕到底要怎么挑？
