也是没谁了 在中国叫荷兰豆， 在荷兰叫中国豆。 几百年前荷兰人把它带到中国，咱们叫荷兰豆； 中国人不等它成熟结豆，直接吃嫩豌豆荚。荷兰人以为它是一个新品种，就叫中国豆，是一个很有趣的贸易小误会。 嫩豌豆荚有一股浓烈的青草味，有很多人吃不习惯。 用五花肉切薄片煎至金黄，再下嫩豌豆荚和酸菜一起爆炒，加入调味料勾芡一下，就可以去除嫩豌豆荚青草味，成为一道美味佳肴！ 非常下饭。 豌豆荷兰人一般只会用水煮熟了吃，但在中国吃豌豆的方法不止百种。