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湘西山区的糍粑,是冬天家家户户老百姓非常喜欢的食物之一。炭火烧起来,铁架搁在炭火

湘西山区的糍粑,是冬天家家户户老百姓非常喜欢的食物之一。炭火烧起来,铁架搁在炭火上,然后粑粑放在上面,慢慢的翻着烤,烤到粑粑发软金黄即可,吃的时候放点白糖或者辣子、霉豆腐,就是绝配。