新规来了！从今日起，农民卖蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品要开具合格证明，不允许再像以前私自乱卖农产品。对于收购农产品的商贩来说，如果没有这些合格证，不允许收购农产品。   可能有人会觉得，这新规是不是在为难农民和商贩？   其实还真不是，不是说所有农民卖农产品都必须强制开证明，重点是农产品生产的企业和农民专业合作社，只要批量的卖相关农产品，就得按生产批次开证明，而且开证明的记录得保存至少六个月，不能随便丢弃。   至于普通农户就宽松很多，只是鼓励大家开，但不做强求，就算不开也不会被追着罚款。   商贩这边的规矩就严格多了，没有任何商量的余地。不管你是常年收购农产品的大商贩，还是偶尔下乡收点货的小贩子，只要收的是蔬菜、水果这些规定内的农产品，就必须向农民、合作社要合格证明。   收到证明后，还得妥善保存，要么存原件、复印件，要么拍照、扫码留存，至少保存六个月，不能嫌麻烦不保存。要是收购的农产品混装、分装后再卖，那还得重新开一张合格证明，不能沿用原来的。   以目前的消息来看，开这张证明不收取任何费用，而且方式特别灵活，既能手工填写，也能印刷，还能走信息化渠道，比如用二维码开具，扫码就能看到农产品的全部相关信息。   各地的农业农村部门，还在村里、乡镇设了服务点，专门帮农民解决开证明的问题，就算你不会写、不会操作，去服务点就能得到指导，不用跑远路、不用求别人。   当然，违规的后果可不算轻。不管是该开证明却不开，还是开的证明信息不全、和实际情况不符，又或者商贩不收、不保存证明，一旦被查到，首先会被批评教育，要求限期改正。   要是逾期不改，就会被罚款，罚款金额一般在一百元到一千元之间，而且违规行为还会记入信用记录，影响以后的经营。   农业农村部门和市场监管部门还会联手检查，一旦发现不合格的农产品上市，会及时通报、严厉查处，不让问题农产品流入市场。   其实大家仔细想想就明白，这个新规看似严格，实则是在保护我们所有人。以前没有证明，有些不合格、有残留的农产品也能流入市场，既坑了消费者，也坏了老实农民的名声，还可能让商贩因为收到问题农产品而蒙受损失。   而现在有了合格证明，农民承诺自己的农产品合格，商贩严格把关，消费者买得放心，农民卖得安心，商贩经营得踏实，一举多得。   最后提醒一句，这个新规已经正式实施了，不管是农民还是商贩，都要尽快适应、严格遵守，别因为不懂规矩、心存侥幸而受到处罚。   也希望大家互相转告身边的农民和商贩，把开证明、收证明的规矩记牢、做好，一起守护好我们的农产品安全，让农产品买卖更规范、更安心。