1975年9月，中断十年的全运会在北京重启，第三届全运会成为中国足球复苏的重要舞台。彼时19岁的殷铁生刚从山东青年队升入一线队，凭借扎实的技术与勤勉的态度，获得了代表山东队参赛的机会，身披16号战袍踏上全运赛场。这届全运会意义特殊，不仅是“文革”后首次全国性综合赛事，更迎来了台湾代表团的首次参赛，赛事规格与关注度空前。 作为队中年轻球员，殷铁生并未获得主力位置，但在有限的出场时间里，他展现了超越年龄的沉稳。当时的山东队在全国足坛尚属二三流水平，全运会预赛阶段历经苦战跻身决赛圈，最终在决赛阶段位列第10名。尽管成绩平平，但这段经历让殷铁生近距离感受了全国顶级赛事的强度，也从韩同江、相恒庆等老队员身上学到了职业球员的素养。多年后殷铁生回忆，正是三运会的历练，让他明白了“大赛经验对年轻球员的成长至关重要”，而当时全运会鼓励年轻队员参赛的政策，也为他提供了不可多得的成长契机。 值得一提的是，这届全运会的参赛经历，让殷铁生深刻体会到了山东队与强队的差距。当时球队训练条件极为艰苦，训练场是简陋的土场地，下雨后便泥泞不堪，队员们甚至要骑着自行车去黄河边挖草改善场地条件。这种在艰苦环境中磨砺出的韧性，成为他日后球员生涯与执教生涯共同的精神内核。