中国姑娘在埃及开中餐厅，结果遭员工集体罢工，她没有选择退让，硬刚到底，把这些员工全部辞退了，原本是看他们都是难民，好心收留，平时对他们很好，结果让人心寒。 在埃及开罗，有一位30岁左右的中国姑娘，她从中国来到这里打拼多年，独自带着两个孩子，开了一家小中餐馆，靠自己的努力在异国他乡站稳了脚跟。 她会说阿拉伯语和英语，平时为人实在，看到埃及有很多来自苏丹、叙利亚、阿富汗的难民，这些人没有合法身份，在当地找工作特别困难，经常吃不饱、住不好，心里就特别不忍，于是就好心把这些难民招进自己的餐厅当员工，想着能帮他们谋一份稳定的生计，让他们能有口饭吃、有地方住。 她对这些员工是真的好，一点都不苛刻，给他们开的工资，比埃及当地最低工资标准还高出两成，每个月大概3600埃镑，而且还管吃管住，不用他们自己花钱租房、买饭。 平时员工们有什么困难，她也都尽力帮忙，有人生病了，她二话不说先垫钱让他们去看病，还会抽时间去探望；斋月的时候，考虑到他们的习俗，排班也特意安排得很灵活，不让他们太劳累；遇到客人闹事，她也从不让员工出面，自己亲自上前处理，不让员工受委屈。 这几年，埃及的房租涨了三回，菜价也翻了倍，餐厅的利润越来越薄，只剩下5%到7%，她自己一年的净收入少了四成，省吃俭用，却从来没有拖欠过员工一分工资，也没有降过他们的待遇，依旧尽心尽力照顾着这些难民员工。 可谁也没想到，她的好心和付出，最后却换来了员工的集体背叛，有一天晚上，正是餐厅最忙的晚高峰，客人坐得满满当当，大家都在忙着上菜、结账，可店里的几个员工却突然停下手里的活，霸占了一个包间，集体罢工了。 他们当着姑娘的面，提出了特别无理的要求，不仅要大幅涨工资，还要求姑娘以后不能管他们迟到、偷懒、服务差这些事，说白了就是想不劳而获，拿着高工资还不想好好干活。 姑娘当时就有点心寒，她拿出账本，一条条跟他们说餐厅的难处，告诉他们这几年经营有多不容易，房租、菜价都在涨，自己已经快撑不住了，可这些员工根本不听，也不体谅她的难处，反而态度强硬，说不答应他们的要求，就坚决不干活，还隐晦地威胁她，觉得她一个中国女人在埃及打拼，肯定不敢把他们怎么样，吃定了她的善意，把她的好当成了软柿子捏。 看着这些自己一手收留、真心对待的员工，在自己最困难、餐厅最忙碌的时候，不仅不帮忙，还落井下石、趁机逼宫，姑娘彻底寒心了，她没有选择退让，也没有妥协，当场就说了一句 “全辞了”。 说完，她就转身系上围裙，自己钻进后厨切菜、炒饭，又跑到前厅端盘子、收拾桌子，一个人顶起了整个餐厅的活，硬生生扛了两个小时。 其实这些员工心里也清楚，他们根本找不到比这更好的工作。埃及的失业率本身就超过11%，难民想找一份有固定工资、还管吃住的工作，机会还不到15%，离开了这家餐厅，他们很可能又要重新过着流离失所、吃不饱饭的日子。 所以他们的罢工只持续了半个小时，就慌了神，一个个跑回来向姑娘求情，希望能让他们继续回来上班。 姑娘看着他们求情的样子，心里五味杂陈，她不是心狠，只是真的被伤透了，她收留他们，不是图他们能帮自己赚多少钱，只是出于一份好心，想帮他们一把，可他们却把这份善意当成了理所当然，得寸进尺、贪得无厌。 最后，姑娘没有原谅所有罢工的人，只辞退了带头闹事的那个，另外几个跟风的，她扣了半个月工资作为惩罚，也算给他们一个教训。 这件事真的让人特别心寒，这位中国姑娘在异国他乡打拼已经很不容易了，还能保持一份善意，收留那些无依无靠的难民，平时对他们掏心掏肺，可换来的却是这样的回报。 其实不是她太狠心，而是善意从来都不是没有底线的，包容也不等于纵容，你对别人好，别人却不懂得珍惜，甚至反过来欺负你，那再善良的人，也会选择硬刚到底，守住自己的底线。 在埃及，像这样的情况还有不少，很多华人开的中餐厅，都曾雇佣过难民员工，也大多遇到过类似的管理纠纷，不是他们不想善待员工，而是实在耗不起，也伤不起。 这位中国姑娘的做法，虽然看着强硬，但也是被逼无奈，她用自己的方式告诉那些员工，善意不能被践踏，规矩不能被破坏，任何人都不能把别人的好心当成理所当然。