转自：湖州日报

讲述人：湖州绿盛生态农业有限公司总经理刘文超

我是青年农创客刘文超，我父亲的养殖场经营了10多年，随着他的年纪越来越大，精力也有点跟不上了，养殖场的管理也慢慢显露出一种传统养殖的局限。正好碰上国家的乡村振兴政策越来越明确，各地都在鼓励青年返乡创业，所以我就下定决心回来全职做养殖，想把这个事情做深做实。

我学的专业是计算机应用，计算机的核心是数据驱动决策，这跟我们做养殖的需求本质是相通的，我们现在做环境监测，已经用了上百个传感器，包括鸡舍的温湿度，空气质量，还有光照时长，以前的饲养员每隔两个小时就要做一次巡舍，现在通过智能巡检，机器人时时刻刻把环境参数传送到物联网平台，手机上就能看到，一旦超标就会报警。自动喂料机会根据鸡的日龄，自动测算它的食量，定时定点送到料槽里，避免浪费。以前一个人的话最多养1万只鸡，现在一个人可以管理10万只鸡，效率提升了10倍。

我在这个过程中遇到的困难主要是创新思维和传统养殖方式的碰撞，在开始推进数字化管理模式的时候，养殖基地很多老一辈养鸡人都不赞成，一个是因为数字化投资成本大，但是效益有多少还看不到，大家心里都没底。另一个原因是他们对数字化设备完全陌生，既不会操作，更担心自己学不会新东西，跟不上节奏。为了打消大家的顾虑，我一方面耐心地跟他们算长远账，讲行业新趋势，另一方面带着老前辈们实地走访了多家成熟的数字化养殖企业，在亲眼看到现代农业不仅能大幅降低工人劳动强度的同时，还能让生产效率、养殖精度实现质的飞跃，大家的抵触情绪渐渐消散。我心里始终相信他们十几年的养殖经验一旦搭配上数字化工具一定能让养殖场的管理更上一层楼。现在，这些老前辈们不仅转变了思想，大力支持我搞数字化，还经常跟同行分享经验。在去年，我们拿到了浙江省数字农业工厂的认证，还申请了三项关于智慧养殖设备的专利。

食品安全是农业的生命线，我们在这方面也花了很多的心思，主要的核心是无抗养殖和全程可追溯。无抗养殖也不是简单的不用药，我们主要从两个环节入手，一个在饲料上我们和浙大饲料研究所和农科院合作，研究无抗配方，添加了益生菌和酶制剂，提高鸡的免疫力。在环境上，我们通过数字化控制鸡舍的清洁通风，减少疾病的风险，从源头上减少用药需求。然后全程可追溯系统，我们现在在鸡蛋生产的每个环节都做到了可以查证，通过扫描鸡蛋上的二维码可以看到出自哪个鸡舍，饲养员是谁，可以看到出场前的一个检测报告。我们一期目前已经通过了ISO9001的质量管理体系认证。

别觉得农业土，现在农业上也运用到很多高科技技术，做农业或许不像互联网可以赚快钱，当你看到自己的鸡蛋被别人夸奖说比普通鸡蛋就是好吃的时候，你可以从中获得一个别的行业很难获得的一些成就感。

（记者程超整理）