人间烟火气,最抚凡人心,用一桌家宴告别过往,带着满桌暖意奔赴新程,愿岁岁安暖,万事无忧~
【家宴菜单】
[福R]熟醉蟹
[福R]鲍鱼红烧肉
[福R]红烧黄鱼
[福R]蜜汁烤翅
[福R]金汤酸菜鱼
[福R]红烧丸子
[福R]麻辣龙虾尾
[福R]荷叶饼夹蒜薹肉沫
[福R]红豆糕
年底的厨房也太忙啦!天天在家宴聚餐、炖肉卤味,粮油调味品消耗快到离谱😱 作为常年囤货党,今年直接锁定淘宝淘工厂——工厂直供+配料干净+性价比拉满,一站式补完所有刚需,做饭幸福感直线飙升!
给宝子们推荐闭眼入的4款宝藏调味品,每款都是我的常年回购款,做菜好吃的秘密全在这啦👇
✅ 老恒和葱姜料酒
老品牌真的靠谱!用陈酿黄酒打底,提味增香、去腥解腻,配炒干净用起来超安心。不管是炖肉、炒海鲜倒一点就能快速去腥,还能自带自然酒香提鲜,家宴荤菜必备~
✅ 藏青湖盐
来自高原的纯净好盐!颗粒均匀细腻,咸味温润不呛口,不会掩盖食材本身的鲜味,炒菜起锅前撒一点,青菜更翠绿;煲汤出锅时加一勺,汤鲜得能鲜掉眉毛,减盐不减味,老人小孩吃着都放心。
✅ 鸿兴源大粒牛肉酱
干饭人必备的灵魂酱料!里面全是实实在在的大颗牛肉粒,不是碎肉渣,嚼起来肉香超浓郁,酱香十足还不齁咸,拌米饭、拌面条、做蘸料、炒家常菜都超绝,一罐解锁N种吃法,家宴加它瞬间光盘~
✅ 兴冠源黄冰糖
我家一直用的这款,云南甘蔗传统熬制而成,甜度温润不腻,特别适合熬糖水和慢炖汤品,平时红烧菜炒糖色我也用它,颜色红亮也不会发苦,家宴端上桌直接被夸爆~
年夜饭要的不是贵,是热热闹闹的圆满。提前祝大家新年快乐!














