猪价没涨，红的只有报价单，跌的才是大多数人的账本。 今天是2月1号下午五点四十五，我刚翻完手头三张报价截图、两页屠宰厂开工率表、还有群里老张发的仔猪收款截图——没一句虚的，全是今天刚出来的。 全国猪价说“稳”在6块，可这6块是拿胶带粘住的。陕西甘肃涨了五毛，安徽湖北涨了三毛，其余二十多个省全在掉，海南5块7，云南5块9，贵州干脆报5块8——红字像撒了一把辣椒面，绿字才是整锅汤底。 不是没人想卖，是根本卖不动。屠宰厂开工率才37%，往年这时候早过50了。腊肉早吃完，餐馆还没开火，学校大门锁着，超市冷柜里猪肉堆得冒尖，旁边禽肉标签写着“特惠15.9”。 母猪栏里4039万头，比该有的多了60多万头。这数字看着不大，摊到每天就是多出几万头猪。1月出栏1415万头，2月计划还是这么多。猪多了，又没人吃，只能压着体重养——现在平均124斤多，超重快5斤，肉厚得扎针都费劲。 仔猪价格突然蹿到370一头，群里有人喊“抄底”，可问谁真拉了车仔猪？没人说话。那价格是挂牌价，不是成交价。补栏补到五一前后出栏，正好撞上中秋前最怕的淡季。 自繁自养一卖一头亏四五百，外购育肥更惨，买猪苗、买饲料、交电费，卖出去倒贴三百多。猪粮比5.51，连饲料钱都盖不住。现在比的不是谁赌对行情，是看谁料肉比更低，谁猪舍漏风少，谁贷款利息低。 北方猪往南运不动，南方白条压在库里发愁。有些厂冻品库里堆着去年11月的货，解冻切片卖不动，只能再冻回去。 2月12号那天，要是屠宰厂开工率还上不了45%，那就不是“稳”，是“拖”。集团场要是2月上旬还按计划冲量出栏，6块钱那条线，连胶带都不用撕，自己就掉了。 红的不是行情，是账本上的亏损数字越来越红。 绿的不止是报价单，还有猪圈里没卖出去的活猪。 稳的不是价格，是养殖户掐着表算电费、药费、人工费时的手指头。 今天就这样。