网友分享解腻凉菜“黄瓜拌苹果” 网友疯传的“黄瓜拌苹果”真的绝了,堪称解腻天花板!原本以为是黑暗料理,尝试后才发现是神仙搭配。 黄瓜清香脆嫩,苹果酸甜多汁,选脆甜口的嘎啦果或红富士,咬着咔嚓作响。两者搭配,口感层次丰富,营养还在线。黄瓜补水低脂,苹果富含维生素。 做法超简单,5分钟就能搞定。可以拍碎1根黄瓜切块,1个苹果去皮去核切粗条泡盐水;碗里放2勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、少许盐、半勺香油调汁,再和食材拌匀。也可以把黄瓜和苹果擦成丝,按2:1的比例,加半勺到一勺绵白糖,拌出哈密瓜味,清爽解腻!