冷空气一来，就馋这口热乎的！🍊 昨晚试了全网爆火的「香橙烤奶」 橙子香气被高温逼进绵密奶冻里 挖一勺：上层焦糖微脆，下层嫩如布丁 橙子果肉烤过后居然有焦糖苹果的错觉！ ▪️我的懒人改良版： 1. 脐橙对半切，挖出果肉捣碎（留汁水） 2. 鸡蛋+糖+150ml牛奶搅匀过筛 3. 橙子碗里先铺层果肉，倒入蛋奶液 4. 空气炸锅180度15分钟（烤箱也可） ⚠️关键：最后3分钟撒砂糖，喷枪炙烤出琥珀斑！ 热吃像云朵舒芙蕾，冷藏后有芝士蛋糕口感 成本不到5块钱…秋冬治愈瞬间+1 冬日治愈美食 厨房小白逆袭 美食DIY （小贴士文字：选皮厚些的橙子更耐烤，怕苦可去掉白色橘络）