小麦涨了，涨得有点急，但没疯。 山东河北安徽这几天收麦子的价格全往上蹿，德州、聊城都到1.269了，柏乡、涡阳也差不多。不是所有地方都涨，新乡郑州那边稳着呢，一毛钱没动。江苏兴化反而跌了两厘，五得利自己调的。 涨归涨，分得挺清。新疆内蒙古的好麦子一直蹲在1.56元/斤不动，永良4号、新冬18这些，不愁卖。鲁西冀南皖北涨的是普通麦，涨个四厘六厘，也就是图个节前赶紧拉满仓。河南中西部没动，面粉厂算过账了，再涨就亏，不敢跟。 品质差价比以前还明显。一类麦像新麦26、02-1，卖到1.45元/斤，比普通麦贵将近两毛，人家做高端面条、饺子粉的就认这个。二类三类麦之间也就差两分钱，伟隆169和中麦578混着用，厂里挑得出来，也不瞎凑合。 为啥涨？简单，年关到了。面厂得给超市、食堂、小作坊备货，库存都提到20天以上。还有地方粮库也在1月30号集中卖老粮，不是放水砸市，是轮换节奏到了，说明现在能流通的麦子确实不多。 托市收了1600多万吨，加上去年猪料里掺麦子的多了，农民手里余粮比往年少了一成。但也不是没人卖，有些粮贩子转头去盯玉米了，那边利润高一点，所以小麦也没被捂死。 面粉厂现在进厂价2520到2570一吨，毛利就剩200到300块，再涨厂子真扛不住。期货强麦在3198，比现货贵不了多少，大家心里有数，涨两天可以，天天追着买？没人干。 节后咋样？看农民啥时候开始集中卖。要是初七初八就扛着口袋来，厂子仓满了，价格自然松。再一个看政策，托市是不是收到底了，最低价还调不调，这事儿比天气预报还难猜。 涨了就是涨了，跌了就是跌了。 不是所有麦子都一样，不是所有厂子都敢买，不是所有农民都等着涨价。 价格是算出来的，不是喊出来的。