快过年了,你们打算买什么鱼。 在我们吉林市有名的就是三花一岛。三花就是鳌花三花之首,四大淡水名鱼,肉质细嫩少刺,清蒸。 鳊花肥而不腻,红烧、干煸、清蒸。 鲫花蒜瓣肉弹牙、刺少,酱焖、清炖。 岛子又名白鱼肉质清甜细嫩清蒸是传统待客做法。 昨天,在吉林市大晶湖鱼柴火炖吃了大胖头铁锅炖,感觉他家炖鱼炖的真有滋味。现在他家还卖三花一岛礼盒三百多块钱,大胖头礼盒一百多块钱。 喜欢吃鱼的可以去看看,挑选自己喜欢的鱼,我感觉公司发福利,送礼也有排面,东北人过年图个吉利,年年有余。






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