雨季夺命：加州再传毒蘑菇致死事件 卫生部门警告雨季勿采食野生蘑菇 【加州讯】 加州卫生官员本周证实，旧金山湾区一名民众因采食野生蘑菇后中毒身亡。这起事件发生在康特拉科斯塔郡一处区域性公园，涉事蘑菇被确认是俗称“致命伞菌”（death cap mushrooms）的剧毒品种。 卫生部门表示，随着加州进入雨季，野生毒蘑菇大量滋生，已连续发布多项公共健康警告，提醒民众避免食用未经专业鉴定的野生蘑菇。官员指出，即便是经验丰富的采集者，也很难准确分辨可食用蘑菇与有毒品种。 根据加州卫生部门统计，自2025年11月中旬以来，全州已报告近40起野生蘑菇中毒事件，其中至少4人死亡。本月早些时候，索诺玛郡也曾通报一起因食用野生蘑菇导致的死亡案例。 索诺玛郡代理卫生官迈克尔·斯泰西博士表示，早期降雨和温和的秋季天气，促使北加州致命伞菌大量繁殖。“未经专家鉴定采集的野生蘑菇存在极大风险，一些有毒品种在外观上与可食用蘑菇极为相似，甚至会误导有经验的采集者。” 死亡帽蘑菇（Amanita phalloides）。 卫生官员指出，在正常年份，加州每年野生蘑菇中毒案例通常少于5起，但自2025年11月至2026年初，阿拉米达郡、康特拉科斯塔郡、旧金山郡、圣马特奥郡、圣塔克拉拉郡、圣克鲁斯郡和索诺玛郡，已陆续报告数十起中毒事件。 加州常见的剧毒蘑菇包括致命天使菌、致命伞菌和毒蝇伞。卫生部门强调，烹饪、煮沸、冷冻或晾干均无法去除其毒性，呼吁民众切勿采食野生蘑菇，以免发生致命后果。 若误食毒蘑菇，应立即拨打加州毒物控制系统热线1-800-222-1222，不要等待症状出现，越早处理越安全。