农药用得少了,粮食反而多了,怪吧?以前总觉得农药就是“毒药”,非得往死里打才管用。现在发现不是这么回事,农技站老张说,去年全国农药用量降了6.3%,可粮食产量破纪录到了1.3万亿斤。这不是靠运气,是药变得更准了,像给病虫害“打针”一样,打哪儿管哪儿,不乱撒。 人多地少这事儿没法改。全球80亿人,人均耕地不到两分地。稻瘟病一天能传十公里,蝗虫一群就吃掉够十万人吃一年的粮。这时候光靠翻地、轮作或者放虫子吃虫子,真来不及。农药是现在唯一能在三天内压住大灾的手段。 现在的新农药也不一样了。有的药只认害虫,不伤蜜蜂;有的做成纳米小颗粒,埋在土里慢慢放药,雨冲不走。中国产的生物农药占全球三分之一,欧洲那边已经停了80多种老式高毒药。不是不用药,是换成了更聪明的药。 打药的方式也变了。手机里装了个APP,连着无人机,飞一圈就把哪块地虫多、哪块地该打多少药算得清清楚楚。以前靠经验,现在靠数据。全国农药利用率从不到39%提到了快50%,意思就是喷出去的药,更多真起了作用。 还有个变化是“组合拳”。先种抗病的种子,再放瓢虫吃蚜虫,真要爆发了才用绿色农药收尾。巴西那边这么干,药少了两成,产量反而涨了9%。这不像以前单靠一种法子硬扛,而是像给人打疫苗、调饮食、备退烧药,一层层来。 农药厂也在变。国外大公司搞新药,动不动投十几亿,但好多专利这几年集中到期。咱们国内几家企业现在专攻“怎么把快过专利期的好药,做得更稳、更省、更适合南方水田或北方旱地”。 药不会消失,但以后只会出现在真正需要的时候。它不再是田里天天见的东西,而更像抽屉里的感冒药——备着,但不乱吃。 农药不是越少越好,是越准越好。 它没退出农田,只是退到了该在的位置。农药