群发资讯网

灶台间的烟火气慰藉异乡人——腊月初八再访“爱心厨房”

1月26日,农历腊月初八。在石家庄市新华区北安街一处不起眼的小院里,烟火气早早升起。这里是距河北医科大学第二医院不远的“爱心厨房”。俗语说“过了腊八就是年”,当多数人开始筹划团圆时,一些因病滞留异地的患者家属,在这里寻找着属于他们的“家”的味道。

本报曾于1月12日以“石家庄‘爱心厨房’免费开放成病患家属的慰藉港湾”为题进行报道。腊八当天,记者再次来到这里。

11时许,来自邯郸的苗阿姨夫妇和几位亲属,正坐在小院的空地上,分享着一盆热气腾腾的面条。这是他们第一次来“爱心厨房”做饭。苗阿姨28岁的儿子因双肾衰竭引发脑出血,在省二院重症监护室已治疗半个多月。“昨天我姐从抖音上刷到这里后,我们今天就找来了。”苗阿姨的外甥女说,生病的年轻人是独生子,父母都是农民,治疗花费不小。以前家属只能在医院外买饭,开销大,“今天买菜只花了25元,就够五个人吃一顿舒心饭,比在外头买,又省钱,又干净。”苗阿姨的爱人话不多,只是埋头吃着面条。这顿简单的午饭,对于这个正经历艰难时刻的家庭而言,是一份难得的实惠与温暖。

临近中午,来自山东聊城的李传武和妻子刚吃完简单的午餐——炒馒头和醋溜土豆丝。这已是记者第二次在这里遇见他们。李传武的妻子患有肿瘤,需定期来石家庄放疗。

“这次住院快40天了,还得十来天才能出院。”李传武说,他们几乎每天中午都来做饭,“外面的饭油盐重,吃久了受不了。自己做的,对胃口。”他的妻子在一旁安静吃饭,气色比半个月前初见时好了不少。

李传武告诉记者,他已把这里拍下来发到朋友圈。漫长的治疗过程中,在这方小小的厨房里,让他们在异地求医日子里吃到了最踏实的一餐一饭。

12时许,王先生拎着豆角、西红柿等食材走了进来。听闻记者采访,他赞不绝口又不失感激地说,“给‘爱心厨房’点赞,真挺方便的,给我们帮了大忙。”

王先生来自石家庄市周边县,因孩子住院他和爱人过来陪护。“血液科病人饮食要求高,必须干净、软烂、少盐,不能放花椒大料这些刺激调料。”王先生边小心翼翼切着豆角备菜,边告诉记者,以前为了给孩子做饭,他们曾在医院附近租房,每月租金加水电暖气要两千多元,经济压力很大。这次住院复查,通过病友得知了这里。“不仅能免费做饭,还提供米面油和调料,解决了我们的大难题。”

采访中,王先生还提到一个细节:爱心厨房创办人杜先生曾特意询问他们过年期间是否需要在石家庄治疗,如果需要,会安排值班人员开门。“这话让人心里挺暖的。”王先生说。

记者注意到,自上次报道后,“爱心厨房”也在悄然完善。除了原有的厨具调料,现在开始免费提供大米、面粉和挂面等。杜先生告诉记者,他们现在每天通过短视频平台直播厨房实况,希望让更多有需要的人知道这个地方。他也常来与家属聊天,了解需求。“就是想给在异地治病不易的人们,提供一个能做口家常饭、感受点烟火气的地方。”

腊八时节的石家庄,年味渐浓。对于“爱心厨房”里的人们来说,归家团圆或许还需等待,但这一口亲手烹制的家常味,已是冬日里最温暖的慰藉。正如门上那句朴素的话语——“爱心厨房,免费做饭”,这里升腾的,不仅是食物的热气,更是人与人之间守望相助的温情,是“过了腊八就是年”里,一份提前抵达的“家”的牵挂。(记者郭莉萍实习生刘培岳)