建议长期久坐的人这样吃饭蛋白质：鱼类、禽类、豆制品、坚果为主，少吃红肉和加工肉（如香肠、培根），每周深海鱼2–3次（每次100–150克）。蔬果占餐盘2/3每日摄入500–900克深色蔬果：西兰花（萝卜硫素）、蓝莓（花青素）、菠菜（叶酸），抗炎活性最强。优先低糖水果如莓类、苹果。