就说上海吧，2022年还有169家千元餐厅，到2025年直接掉到了101家，降幅40.20%，好家伙，这是富豪们胃口变小了，还是都跑去吃路边摊啦？ 再看北京，从90家降到48家，降幅46.70%，也是跌得有点猛。深圳更夸张，79家变34家，降幅高达57.00%，这是不是意味着深圳的土豪们都移民去火星吃大餐了？杭州、成都这些城市也没好到哪去，数量都在减少，看来千元餐厅的日子不太好过呀。 不过呢，也有个别城市逆势上扬。南京就挺厉害，从13家涨到14家，增幅7.70% ，济南更是从2家涨到3家，增幅50.00%。难道是这两个城市的居民突然暴富，爱上了高消费？还是说它们有什么独特的美食魅力，吸引了更多人去吃千元大餐？ 总的来说，大部分城市千元餐厅数量都在下降，这背后说不定跟大家的消费观念变化有关。现在很多人都更注重性价比啦，不会随随便便就去吃那么贵的饭。不知道未来这些千元餐厅能不能想出啥新招儿，重新吸引咱们这些“吃货”的钱包呢，咱就拭目以待吧！