新兴人类早已被现代餐饮业口味驯化，认为鲜菜明火烹饪更高大上无非是一些自己会烧菜的旧人类而已，假以时日，争论就会自然而然的消失，因为年轻人根本不在乎什么明火炒菜，海底捞麻辣烫肯德基不香多了，其他菜肴能吃就行。某贝急于回应可能也是经营上的无奈之举，同时也过激，激起了现在仍是消费主力的旧人类的响应，而对新人类来说这种争论根本上毫无意义。 这件事也说明一个问题，贾总自己都很在乎预制和不预制的问题呢，其实在他自己心目中，在潜意识里，传统餐营业的鲜菜现购、明火烹饪也行也是更高大上的存在。这是一个误区，也是中登执念之一。然而人的口味是可以培养的，即使是预制菜，也有后厨干净卫生，人力成本少，菜品集中采购便于管理等诸多优点，贾总一番操作代表他自己潜意识都对新模式不看好，非要证明自己是传统餐饮的延伸，实无必要。