湖北的早餐品种多，很好吃，很多小吃，全国其他的地方都没有，小伙吃的这个面窝，老夫最喜欢吃，外酥内软.味道也特别香，还有各种锅盔，其他地方叫烧饼，但是其他各地的烧饼，都没有这种锅盔好吃，还有不少小吃，老夫都忘记了名字，这就是江南自古富庶的传承，都是地方特色，老夫是石油工人，60年代70年代时候，在湖北江汉油田工作过多年。湖北才是真正的自古江南鱼米之乡，富庶之地。60年代全国各地还只能吃饱的时候，但在湖北农村的集镇上，都有两三家餐馆，每天早上里面都坐满了过早喝早酒的人，这种习俗一直传到现在，湖北人低调不张扬，到现在都少有人知道这个习俗。