我的宅家美食日记 笔记灵感 韩式泡菜五花肉炒面 【食材】 青菜—适量 洋葱—1/8个 五花肉—100克 盐&黑胡椒—适量 韩式泡菜—100克 面条—120克 【炒面酱汁】： 清酒—15克 味淋—15克 酱油—5克 芝麻油—适量 【步骤】 1.青菜处理，洋葱切成薄片，五花肉切成容易吃的大小。 2.把炒面酱汁的材料混合好。 3.平底锅中放入五花肉，开中火煎到两面变色。 4.撒入一点食用盐和黑胡椒。 5.把五花肉移到一边，放入洋葱炒变色加入韩式泡菜。 6.炒一下，到香味出来放入蔬菜，加热到变软即可。 7.放入提前煮好的面，倒入炒面酱汁拌炒一下，既可以盛到盘子里了。