为了大家的身体健康，我是真心建议大家不要再去用你习惯性口味的好吃与不好吃，来做公共话题意义上的餐饮评价了。个人私生活意义上的评价不在此列，比如你对你女票说，你就喜欢味道浓郁的湘菜，喜欢自己肥头大耳的形象，那是你的自由。绝大部分地区中餐菜肴的好吃，是建立在高糖高油重盐的基础之上的，这三要素少了哪一个，都会失去好吃的感受。你随便去看专业厨师炒菜，几乎随便一个荤菜，一个菜都是两次用油两次用糖打底，生抽老抽耗油咸盐鸡精五要素基本一个不能少，而且用料都特别敢下手。这种饮食制作与接受、推崇习惯，早晚会大改的。其实，你看看国家颁布的居民营养健康饮食标准，你按国家标准提倡的各要素每日限定量来做菜，你就是国宴总厨，也做不出什么所谓好吃的菜。除非你改变自己的口味感与评价标准。