贾国龙坚称西贝门店不是预制菜 事情过去这么久，到今天贾国龙依然坚称西贝不是预制菜。这是不是很像当年特斯拉面对刹车失灵质疑的时候，陶琳斩钉截铁地说「绝不妥协」。有人可能会问：你为啥不服软？私下求个和告个饶算了。头这么铁，损失这么大，值得么？如果只是为了把一场舆论危机“糊过去”，服个软、模糊处理、说几句卑微的道歉，大概率就能换来短期的原谅。但对一个品牌来说，有些问题不是态度问题，是“定义权”的问题。一旦你承认“我们也是预制菜”，那你过去花了几十年构建的——“现做”“厨房”“标准化但不等于工业化”——这些价值，全都会被一刀抹平。你以后再想解释“我们和便利店微波菜不一样”，就已经没有立场了。所以他并不是在跟网友较劲，是在守一条线：这条线一旦退了，品牌就再也回不去了。这跟当年特斯拉绝不妥协“刹车失灵”这事件，逻辑是一样的：你说他又贵又难吃，这个是消费者吐槽。就跟你说特斯拉毛胚房，配置低，价格高，谁爱买谁买一样。但你说他全是预制菜，那是西贝的底线，动了可能真不如让西贝死了。唉，干实体是不容易的，晚上带孩子去吃顿西贝，算是支持一下～