小乖乖有口福想吃猫耳朵姥姥就赶快做，百吃不厌！ 最近，小乖乖吃中了姥姥做的山西面食——猫耳朵。前天下午放学吃了一顿，没有吃过瘾，要求再来一次。 再来一次，就再来一次。再来一次，也是要等到第二天才能做。 于是，我就比平常做饭下手早一点。做猫耳朵是细饭，就像包饺子，包包子一样，好饭不怕晚。 我倒是不希望孩子吃饭晚，最好是小乖乖放学就可以端碗。因为小孩们只要一放学，要么是去卫生间；要么是饿的厉害。 做猫耳朵虽然麻烦，但是，我还算可以，做饭30几年的老厨师，对于这根本不算事。 先和面，醒面，洗西红柿，切菜，打鸡蛋。面醒好了，开始搓猫耳朵，没有多少时间，就搓好了。 一边炒西红柿鸡蛋，一边烧水，两火齐开，菜炒好了，猫耳朵也煮好了，搅拌均匀，盛出备用！