2026年1月13日,由消费纪、媒体纪主办的「鲸象大赏」2025第五届商业创新大会在上海举行。会上,备受瞩目的2025年度最具价值品牌TOP100(鲸象・百强)榜单正式揭晓,夸父炸串凭借其持续深化的品牌影响力与创新力,从众多参评品牌中脱颖而出,成为连锁加盟赛道中践行长期主义的标杆品牌之一。

据悉,作为商业创新领域的权威奖项,“鲸象大赏”源自历经四载积淀的中国品牌未来峰会。此次评选聚焦于本年度在商业创新领域实现重要突破、并产生显著行业影响力的标杆企业机构及实践案例,汇聚了来自多领域、多背景的「准专业」消费者共同评审,以“创新有突破、商业有实效、行业有示范”为核心,对参选品牌进行多维度综合评估,确保评选结果兼具专业深度与市场感知。
2025年,夸父炸串以前瞻布局回应市场变化,展现出头部品牌应对周期、引领行业的战略定力。夸父炸串敏锐洞察到下沉市场的巨大潜力及创业者的核心关切,在业内创新性地推出0加盟费模式,同时调降设备、装修等成本,将整体建店成本控制在10万元左右,有效降低创业者的初始投资门槛与现金流压力,吸引了众多深谙本地消费生态的下沉市场从业者。更重要的是,该模式与夸父成熟的供应链网络及标准化运营体系深度融合,提升了创业者在区域竞争中的抗风险能力与盈利弹性。如今,夸父炸串已实现3000家门店的规模布局,成为门店数第一、销量第一、营业额第一的全球炸串领导品牌。与此同时,夸父炸串精准把握消费需求变化,战略性地引入酸辣粉、麻辣烫等主食产品,构筑起“炸串+主食”的互补性产品矩阵,这一举措精准切入午餐、晚餐等正餐时段,以极具性价比的便捷体验回应快节奏生活中的刚性需求。热气腾腾的主食产品,不仅提供了实在的饱腹感,更以稳定的品质和熟悉的街头烟火气,营造出日常化、可依赖的陪伴感,极大增强了用户的情感联结与消费惯性,带动了更强的顾客粘性与复购频率。
“鲸象·百强”榜单,致敬所有在不确定环境中依然坚持创新、深耕价值的商业实践者,也期许这些价值标杆能够引领中国消费市场,走向一个更健康、更理性、更具创造力的新阶段。此次入选2025年度最具价值品牌TOP100,高度肯定了夸父炸串以模式创新驱动增长的实践成效。未来,夸父炸串将继续秉持长期主义精神,持续聚焦精细化运营,为广大消费者提供更美味、更安心、更有温度的消费体验,夸父炸串期待与所有合作伙伴及消费者一道,共同探索连锁餐饮的更多可能,在创新与深耕的道路上行稳致远。(推广)