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西贝迎来了自己的终局。著名博主“理记”的小号“独立平”1月15号爆料说,现在西贝

西贝迎来了自己的终局。著名博主“理记”的小号“独立平”1月15号爆料说,现在西贝已经决定,关闭全国102家门店,裁员4000人,以应对顾客下滑的危机。之所以如此,是因为自从之前与罗永浩冲突之后,西贝全国380多家门店,全都受到了巨大冲击,无一家、无一月、无一天现金流为正,总亏损金额已经超过5亿。 虽然中间有消息传出来说,西贝情况略有改善,可实际上并非如此,现在整个西贝经营依旧惨淡。 看到这里,不由得叹息一声,可以说,西贝终于迎来了自己的终局。 不得不说,罗永浩的威力实在是强大,仅仅只是一句吐槽,就让这个之前无比红火的连锁餐厅遭遇了这样的局面。 但,也需要看到,其实西贝之所以如此,西贝老板贾国龙也要付很大责任,在罗永浩发出吐槽后,他第一时间选择的竟然是硬刚,说自己的餐厅100%没有预制菜,而后更让麾下所有餐厅都开放后厨、搞直播,这样一下子不仅没有平息局面,反而暴露出了更多的问题,让顾客对西贝的观感大为下降,口碑可以说直接败光了。 其实,严格来说,西贝的餐品是符合相关规定的,西贝更提供了成千上万的就业岗位,但是西贝这一次暴露出来的问题也更大,糟糕的后厨,高昂的价格,预制菜,这几者搭配在一切,是大众根本无法接受的,西贝现在迎来这个结局,几乎可以说是一种必然。 西贝的遭遇,给所有餐饮行业敲响了警钟,只有真心实意对待顾客,才能得到欢迎,但若是敷衍对待,必将迎来非常惨淡的结局。也希望这一次西贝能够吸取教训,改正自己的缺点,诚心认错,踏实改进,这样,西贝或许还有一丝生机。

评论列表

12588
12588 114
2026-01-16 09:15
和罗锤子没啥关系。是贾老板威力太大,没开骂先捅自己胸口三刀

觉醒白狼 回复 01-17 08:22
消停几个月现在又继续捅了

吾爷 回复 01-17 08:50
精辟

ajtd226
ajtd226 83
2026-01-16 08:37
西贝倒闭,不是贾老板的意思吗?自作孽不可活。
用户16xxx80
用户16xxx80 75
2026-01-16 12:43
西贝老板贾国龙牛逼的性格,牛逼的话语,牛逼的应对,牛逼的硬刚,牛逼的攻关造成了现在牛逼的局面,贾老板一定要牛逼到底,就是最后全部店面倒闭,也要干死全国网友,加油贾国龙!我们看好你哟!

观山太保 回复 01-17 00:20
生意可以不做嘛…这可是西贝老板亲口说的[抠鼻]

勇敢的心 回复 01-17 06:35
蒙人吗!理解!包括叔叔!

大漠尘埃
大漠尘埃 56
2026-01-16 08:56
贾老板自信地认为窗明几净的厨房比什么都有说服力,于是就开放后厨让大家参观。可他忽视了一个重要问题,客人是来吃饭的,不是来参观的。

放开头奖让我来 回复 01-17 01:13
不是,他的问题是他存在一大堆问题,他还以为他没问题,甚至他还骄傲的以为他做的超级好,迷之自信,结果就这样把问题暴露在顾客面前。问题积重难返,无从下手,又不能妥善处理

徐老大
徐老大 39
2026-01-16 11:38
自作孽不可活!西贝货早该玩蛋!你看它那个声明,什么污蔑,什么从来没有预制菜!我的天呐,这是嫌自己死得不够快,又要插自己一刀?!它的投资人会不会被气死?!
懒得想
懒得想 36
2026-01-16 03:51
用户13xxx08
用户13xxx08 35
2026-01-16 12:17
广大网友之后一定要盯紧胖东来,记住我的话,于东来大奸似忠,绝对没安好心

pola 回复 01-16 13:34
当时他也录视频站台贾老板了,所以说也不是啥好人

清风 回复 01-16 12:58
对731电影的评论,就感觉不怎么样了。。。

用户14xxx11
用户14xxx11 35
2026-01-16 08:57
这些员工不是西贝贾国龙家人么?都去贾国龙家里吃饭呗。这些厨师都不会炒菜,破烂只有贾国龙收
用户15xxx13
用户15xxx13 33
2026-01-16 16:24
这个老板取得了一些成就后就飘了,看他之前的一些讲话可以看出他已经狂的没边了,他认为已经没有人治得了他了,这次都成这样了他还依然不服气!

会唱歌的鱼 回复 01-16 18:58
真是这样的,有了身价自以为话语权了,高估自己了

菲斯布科
菲斯布科 32
2026-01-16 13:10
不是罗永浩威力大,是西贝老板应对太蠢,而且后厨的开放证实了预制菜的存在,激起了广大网友食客的反感和抵制
孙悟空
孙悟空 29
2026-01-16 19:09
与罗锤子无关,根本就是死贵和无理取闹。

独狼世界观 回复 01-16 19:18
盘大 量少 不是现做 还贵

用户10xxx11
用户10xxx11 26
2026-01-16 12:41
不如一个地摊小炒,人家还知道用新鲜材料,现炒现卖。
用户11xxx92
用户11xxx92 23
2026-01-16 12:55
截止关102家店的此时,还在嘴硬,他不死谁死
荷包蛋
荷包蛋 16
2026-01-16 08:23
大千世界一只蛙
大千世界一只蛙 15
2026-01-16 19:03
关闭102家店,那剩下的200多家店呢?

用户15xxx55 回复 01-17 09:20
猜猜剩下的店能坚持多久呢?

老邦子
老邦子 14
2026-01-16 18:52
这些人不满的不是预制菜,而是觉得贵了。
云淡
云淡 14
2026-01-16 21:40
真是拿老百姓当傻子,关键是还这么理直气壮的想继续骗下去
Eliezer
Eliezer 12
2026-01-16 23:43
只需要每天摆上让顾客看得到新鲜食材再加上一个明厨明火爆炒就可以解决的事,消费者就能慢慢认可了,用得着不停的激动的自我感动吗
Moneygod
Moneygod 12
2026-01-16 21:52
心黑手狠脸皮厚,又能以次充好,赚了那么多钱。我看好哪怕这个黄了,你也一定能再做一个继续蒙消费者。记住,一定要先找个好公关。
用户58xxx76
用户58xxx76 10
2026-01-16 10:00
罗太君满意了,下岗的人都去直播间问候一下

用户89xxx46 回复 01-16 14:33
视角清奇 牛

大菠萝 回复 01-16 17:08
你多买几件纯手工的衣服,能养活好几个纺织工

凡星伴月
凡星伴月 8
2026-01-16 18:57
资本正常操作。
呵呵哒
呵呵哒 8
2026-01-16 19:21
人家西贝交社保的就没多少,哪来的几千人
笑看人生
笑看人生 8
2026-01-16 21:48
现在一个网红一句话能决定一个企业生与死,大量员工下岗,害群之马上峰是不是该管管!限制流量跟关闭网红账号,只要超过5千的网红就该限制

友军 回复 01-17 03:17
你猜蜜雪冰城的产品在奶茶里品质不是最好,材料也不是最好,为什么没有说?

友军 回复 01-17 03:27
一分价钱一分货,卖预制菜花新鲜食材现炒的价格。对的起这些消费者吗?员工下岗是老板态度出现了问题,关网红什么事?

用户84xxx81
用户84xxx81 8
2026-01-16 19:35
要我做贾老板,每天每个门店放50张免费票.金额500内。但是每人限领2次。(每个门店无条件预留一张票给老罗)连续2个月。把客流,把口碑再撑起来。和老罗的对喷根本不是关键,怎么把失去的消费者再拉拢过来才是真的。搞那些宝妈软文,搞什么检查抽查。不如真金白银的让每天50个消费者替你说话。
青哥
青哥 8
2026-01-16 21:09
附合规定就一定活下来吗?市场竞争把握不住客户需求,不能真正的为客户着想,不能把性价比做好,不能从内心真正的去尊重客户,那么被淘汰也就成为了可能的结果。
繁花似锦阅山河
繁花似锦阅山河 7
2026-01-16 08:29
贾老板再牛逼一个。
用户13xxx05
用户13xxx05 7
2026-01-16 22:31
跟源不是不正常的网络风气吗?
大锅别开枪 是我呀。
大锅别开枪 是我呀。 7
2026-01-17 01:01
典型当了彪子还要立牌坊,大家都知道整个餐饮行业充斥着预制菜,但是你别用了别嚣张的死不承认啊,你闷声发大财不好吗? 本身大家都对这个反感,你还要大张旗鼓的嘴硬说大家都这样,为何就我被盯着? 为什么呢?你无辜吗?因为你吃相太难看,扮可怜装无辜太遭人厌,有这个下场不奇怪。
伊洛
伊洛 6
2026-01-16 23:09
死不悔改???!!! 宁可顶着臭名倒闭关门,也不肯洗心革面从头再来!! 精致的人做龉龃事,老贾之流没担当,号称硬汉的烂泥。
502
502 6
2026-01-16 16:44
罗鬼子厉害
YY
YY 5
2026-01-16 20:13
西贝的困境才是中国饮食的希望,美食本身就不应该被复制粘贴
抱抱
抱抱 4
2026-01-17 08:18
从西贝这名字就能察觉出来啊,上西下贝不就是贾吗,这就是自大到自负的表现之一。另外大家想起来红楼梦里的贾雨存了没,这个现炒现卖早就隐晦的说了,西贝!
金黄的蛋卷
金黄的蛋卷 3
2026-01-17 01:40
加盟店的员工和西北有关系吗🤔
看看
看看 3
2026-01-17 06:40
还污蔑、遭遇网暴?说的西贝受了委屈一样
放开头奖让我来
放开头奖让我来 3
2026-01-17 01:07
水能载舟亦能覆舟,顾客能把你捧上天,也能把你踩进泥里
网评人生
网评人生 3
2026-01-17 12:26
预制菜,贾国龙可说了,没有一道预制菜,小编不怕被起诉啊?
用户15xxx23
用户15xxx23 2
2026-01-17 13:07
预制菜有预制菜的价格,卖的贵没什么,证明你生意做的好。但问题是你欺骗顾客啊!最离谱的就是还企图教顾客什么是现炒的菜。如果,西贝那叫现炒的菜,我觉得我自己现炒就行了,不需要中间商。
用户10xxx16
用户10xxx16 2
2026-01-17 09:41
跟罗永浩关系真不大,主要是贾老板……
风间云潇
风间云潇 2
2026-01-17 13:29
贾老板也说可以不去,那就如他所愿
天香豆蔻
天香豆蔻 2
2026-01-16 20:43
那2个,光头👨🏻‍🦲光头👨🏻‍🦲的顾问公司呢?
我和我
我和我 2
2026-01-16 20:59
支持罗精日的汉奸太多了
xd
xd 2
2026-01-17 04:39
贾老板错就错在跟网络对喷第一人争论😂,罗太君可不是一般人。就好比普通人跟律师比法律法规。
我家的阳台很大
我家的阳台很大 2
2026-01-17 09:23
西贝老板的公关水平堪比雍正发大义觉迷录
勇敢的心
勇敢的心 2
2026-01-17 06:34
活该!可惜苦了下岗的员工。
天高日晒
天高日晒 2
2026-01-17 00:31
活该
yyy
yyy 2
2026-01-16 11:15
你卖绿茶外婆家的价格大家也不会说什么
用户10xxx47
用户10xxx47 2
2026-01-17 13:24
以西贝这种格局和应变能力是怎么发展起来的啊?!
用户38xxx16
用户38xxx16 1
2026-01-16 17:58
意味着很多人在春节前失业

凡星伴月 回复 01-16 18:58
就是造势

用户13xxx40
用户13xxx40 1
2026-01-16 13:02
不是说店就算不开也要跟罗桑硬刚到底的吗?才倒闭1/3别怂[抠鼻]
功夫之王
功夫之王 1
2026-01-16 21:36
暴发户腔调,却以为有真实力,结果翻车了还不收手,继续自大继续作,吃瓜吃瓜。
用户35xxx29
用户35xxx29 1
2026-01-17 03:13
我现在觉得贾老板是不是有点印度血统,这蜜汁自信啊[捂脸哭]
用户70xxx20
用户70xxx20 1
2026-01-16 23:16
正常人谁会花大价钱去吃预制菜?

无心 回复 01-16 23:32
正常人买回家自己热。

用户95xxx34
用户95xxx34 1
2026-01-17 08:22
西兰花绝对功不可没,当时抖音都传疯了这个梗。
我心永在
我心永在 1
2026-01-17 07:50
裁员,保险都给人交了不
用户11xxx69
用户11xxx69 1
2026-01-16 22:37
从有所怀疑快进到自插三刀六洞都怕了哈
Lin
Lin 1
2026-01-17 06:29
败在名字上:西贝西贝,喝西北风呗。
不吐槽不舒服斯基
不吐槽不舒服斯基 1
2026-01-17 02:04
敢惹我,老子立马自杀给你看!
胡阿伪
胡阿伪 1
2026-01-16 20:10
不怪罗,只怪西贝老板太刚,明明就是预制菜,偏偏扣字眼,想教育消费者说不是预制菜,最后只能被消费者教育
不可为
不可为 1
2026-01-17 06:35
就一个糙汉;满脸的暴发户嘴脸……
闪电
闪电 1
2026-01-16 16:00
光看评论我都觉得解压!
繁星四海
繁星四海 1
2026-01-16 21:44
老板标准,这个世界就没有预制菜,西贝肯定不是预制菜!
圆满
圆满 1
2026-01-16 21:10
真给自已捅刀放血[哭笑不得]这下满意了
用户27xxx38
用户27xxx38 1
2026-01-17 08:28
罗永浩:我有这么大的影响力?
冰蓝
冰蓝
2026-01-17 07:32
[滑稽笑]每日工作20小时?
cc
cc
2026-01-17 08:39
不是因为应对方法不对,是因为自己本身做的不对。老罗说得好,预制菜应该和方便面一样,消费者自己带回家吃起来方便,而不是被包装成多么高大上的高档货,侮辱消费者的智商
吾爷
吾爷
2026-01-17 08:49
对于 罗永浩大战西贝 ,这届网友太有才了,贡献了5条热评: 1、除了顾客是现宰的,其他都是预制的。 2、这次我站西贝,因为罗永浩那边站满了。 3、老罗从没打过这么富裕的仗。 4、一岁的宝宝吃两岁的西兰花。 5、妈妈懒得做饭,带孩子去西贝,没想到西贝也懒得做。
用户12xxx27
用户12xxx27
2026-01-17 08:21
不是罗永浩厉害,是西贝的公关和应对太烂!!! 一堂生动的商业教科课
四楼楼长
四楼楼长
2026-01-17 08:44
贾国龙应该去告想出那句“两岁的孩子吃三岁的西兰花”的人。这句话杀伤力太大凶,本来很多女性带娃去吃去打卡,现在让人家怎么当精致的宝妈。