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请问一下,湖北人不吃什么鱼? 这个问题不知道有没有统一答案,我觉得应该是鲤鱼。

请问一下,湖北人不吃什么鱼? 这个问题不知道有没有统一答案,我觉得应该是鲤鱼。湖北人最不爱吃鲤鱼。菜市场几乎没有卖鲤鱼的摊位,不晓得我说的对不对。 上次回老家,不管是在伙计老家的打雁湖,还是我老家的漳河、洪湖,都不打捞鲤鱼,捞上来或者钓上来都是再丢入湖里,不做这道菜上饭桌。 但是有一点,在重要场合,比如说重要酒席或者过年的团年饭上,会有一道“看菜”,就是做一道鲤鱼菜肴上桌,吃饭的时候,大家也基本不动这道菜,老人会说,有鲤鱼跳龙门,不动它表示年年有余。 我比较喜欢吃我妈妈做的“糖醋鲤鱼”,妈妈也基本上就是过年的时候做这道菜,她说鲤鱼还不怎么好买到。鲤鱼买那种斤把左右的,妈妈喜欢把鲤鱼打花刀,再挂糊油炸,再烩,糖醋鲤鱼酸酸甜甜,外皮酥脆,肉质鲜嫩,吃起来挺爽口的,不难吃啊?它为啥就不受湖北人欢迎呢? 我老家嫂子说过一句对鲤鱼的评价,她说水库里那么多品种的鱼,喜头鱼、大头鲢子、白鱼、翘嘴、黄骨鱼、鳊鱼、黑鱼等等,连鳑鲏等杂鱼都比它好吃,谁还吃这带着土腥气的鲤鱼啊。 不晓得是不是这个理,所以,鲤鱼在湖北不受欢迎。这个答案友友支持吗?(图片来自AI)湖北农家鱼块 武汉鱼 鲤鱼不腥