江苏教育新闻网讯（通讯员蒋刚田凤仙）为进一步巩固“校园餐”整治工作成果，加强常态化风险隐患防控机制建设，针对当前校园食品安全重点领域与环节，结合风险隐患易发点位，1月14日，沛县教育局组织安排全县各校食堂管理人员开展校际互查、互学工作。

检查人员根据《中小学校食品安全风险隐患互查明细表》进行“一对一”互查、互学。全县各校指派分管副校长、食品安全总监（食品安全员）、食堂管理员等人员，根据安排赴对应学校食堂进行现场检查。检查人员严格按照检查重点内容进行细致检查，如实记录发现的问题与亮点，不走过场。检查结束后，检查人员向被查学校现场初步反馈存在问题，被查学校根据反馈问题完成整改。互查工作结束后，教育局主管部门将汇总分析检查情况，总结共性问题和优秀做法，作为进一步完善校园食品安全长效管理机制的重要依据。

食品安全风险隐患校际交叉互查，促进了各校食堂管理经验交流和借鉴，识别共性及个性风险隐患，查漏补缺，督促整改，切实提升各校食堂食品安全管理水平和风险防范能力，共同筑牢校园食品安全防线。

（沛县教育局）