刚才特意翻了一下家门口永辉超市的购物小票，又对比了刚出的财报数据，心里只剩下一声叹息：这“作业”抄了20个月，最后还是没能把卷子答及格。 1月12日盘后的这颗雷，炸得属实有点响。永辉超市发布业绩预告，不出意外，又是亏损。这已经是这家曾经的“生鲜一哥”连续第5个年头交出红字成绩单了。最让人唏嘘的是，现在的门店数量已经缩减到了450家左右，相比巅峰时期，简直是腰斩。 记得20个月前，永辉刚宣布要全面学习“胖东来”的时候，不管是资本市场还是我们普通消费者，都兴奋了一把。毕竟，谁不希望自家楼下的超市能有那样极致的服务和公道的价格？ 但现实给了狠狠一耳光。作为在零售圈摸爬滚打多年的观察者，我看到的真相有点残酷：永辉这20个月，学到了胖东来的“皮”，却丢了自己的“魂”。 你看现在的改造店，动线改了，装修精了，甚至连胖东来的网红精酿啤酒和烘焙产品都摆上了货架。可核心逻辑变了吗？完全没有。胖东来之所以是神话，是因为它把95%的利润分给员工，员工拿着高薪，眼里才有光，服务才有温度。 而永辉作为一家上市公司，首要任务是对股东负责，每一分利润都要精算。这就导致了一个极度割裂的现象：货架变得像精品店，价格也跟着“精品”了，但拿着普通工资的理货员，依然是一脸疲惫。 对于咱们老百姓来说，体感是最真实的。以前去永辉是图便宜、新鲜，现在去逛一圈，发现除了环境亮堂点，价格并没有优势，反而在某些品类上有了“贵族气”。 这就好比给一辆老捷达换上了保时捷的外壳，发动机没换，油箱还漏了。 盲目复制别人的成功模式，却忽视了自身庞大的体量和资本属性的掣肘，这才是连亏5年的根本症结。现在留给永辉的时间不多了，剩下的这450家店，如果还不能从“形似”走向“神似”，或者干脆找回自己的性价比老路，未来的日子恐怕更难过。 大家最近去逛永辉，有没有觉得东西变贵了？这所谓的“胖东来式改造”，你们买账吗？评论区聊聊。