老干妈不愧是“国民女神”酱料！近期《2025贵州企业100强》榜单显示，它从2021年营收低谷触底反弹，2024年营收逼近54亿，几乎追平历史峰值。 这背后得感谢创始人陶华碧。2014年她退居二线，俩儿子接手。结果二儿子把部分贵州辣椒换成河南辣椒，让老干妈陷入困境。2019年72岁的陶华碧回归，果断恢复用贵州辣椒，哪怕成本上升。她对品质要求超严，曾销毁上百万元有微小偏差的产品。她放弃短期利润，聚焦产品本质。如今老干妈重新崛起，不得不说姜还是老的辣，陶华碧出山这步棋走得太妙！