大家看一下,这两个店有没有明显区别?像不像同一个行业?还是明显就是有区别?不同的行业? 如果不认真看的话,两个店看上去有一点像是类似的店,同一个行业,感觉都好像是卖手机的体验店。 但右手边其实是西贝的厨房,看上去像手机店一样高大上,通透干净。 但是其实餐饮行业厨房虽然也要干净,但是这样通透干净反过来感觉好像不正常,因为作为餐饮行业用到明火,就要有那种厨房那种氛围,这样干净通透反过来感觉不正常,因为他用的都是电磁炉,不是明灶明火。用电磁炉就没有那种油烟,也没有那种厨房的气息! 再好的食材,如果没有很火的明火的话,其实做出来的味道还是有差距的,除非是提前配置好的预制菜一样,只是简单的加热,味道确实也不差,但是肯定没有那种新鲜食材用很旺的明火做出来那种感觉,那种味感! (图片来源网络。如有侵权,请联系删除)

