整洁卫生的“幸福食堂”。

1月12日上午10时半，阳光透过平江汉昌街道书院社区“幸福食堂”的玻璃门将店内照得透亮，居民李奶奶挽着老伴儿，熟门熟路地走向店内那个洒满阳光的窗边老位置。

“今天天气很好哦！”她晒着太阳和熟悉的店员打招呼，一句温暖的寒暄，开启了平江县“幸福食堂”又一个平凡却暖意融融的日常。

“来，阿姨，看这里，眨眨眼，好了！”在天岳街道简青社区“幸福食堂”，负责人余姐正耐心地指导一位刚来的老人使用桌上的刷脸设备……

这样的场景，在各个“幸福食堂”里已是常态。一套覆盖平江县的“智慧食堂”系统，让老年人只需一次注册，便能实现“一张脸，平江县通”。而技术的背后，是流淌其间的人情温度。

在这里用餐，政策里有着更细致的关怀：像低保、特困这样的60岁以上困难老年人，属于一类补贴对象，每餐自己只需付6元，政府补贴6元；其他普通的60岁以上老人，属于二类补贴对象，每餐自付8元，政府补贴4元。

走进书院社区的“幸福食堂”，一个温馨的细节总能吸引目光：食堂一侧，并排摆放着两种米饭——一种是平江传统的木桶饭，颗粒分明，口感扎实；另一种是电饭煲饭，松软可口。墙上贴着小提示，老人们可以根据自己的牙口和喜好各取所需。

“牙口不行啦，吃软和的饭正合适。”独居的何爷爷一边盛着电饭锅里的米饭，一边感慨，“一天中最重要的一餐在这里有了着落。”

食品安全，是这条温暖生命线不可动摇的基石。在“幸福食堂”，你能看见“明厨亮灶”，食材的来源被清楚公示。平江县民政局与市场监管部门不定期上门抽查，从厨房卫生到饭菜质量，从服务态度到补贴落实，守护着这份“舌尖上的幸福”毫不动摇。

书院社区“幸福食堂”墙壁上，食品安全信息公示栏一目了然，旁边挂着的意见簿里，则密密麻麻写满了“方便”“味好”“省了好多事”这些朴素的夸奖。

这份温暖的事业，汇聚了多方力量。平江县探索出的，是一条“政府主导、多方参与、监管跟进、公平普惠”的新路子。

在伍市镇武岗村，村集体经济的支持让“幸福食堂”能为近40位特殊困难老人提供免费餐食，还为其中5位行动不便的老人送餐上门。在汉昌街道月池塘社区，通过与“大爱平江”慈善基金会合作，为助餐服务注入了慈善活水。在天岳街道简青社区、南江镇天鹅社区等地，则打造出“餐食+照料+文娱”的养老服务温馨综合体，实现了从“吃得好”到“过得好”的升级。

食堂的大门也向公众敞开，实惠的价格、干净的环境，吸引了附近的居民、务工者前来用餐。这种开放模式不仅增添了社区生机，也通过微利运营增强了食堂自身的“造血”能力，让这份温暖的事业更具可持续性。

不知不觉间，这些“幸福食堂”已经超越了单纯吃饭的地方，成为了老人们社交往来、寄托情感的“第三个家”。

一菜一汤，品出温暖民生；一粥一饭，尝出幸福晚年。在平江，从县城到乡村，从后厨到餐桌，从满足胃到温暖心，平江用12家“幸福食堂”惠及5000余位老人、超过7.5万人次的温暖服务，“幸福食堂”从一项解决“吃饭难”的民生工程，悄然升华成为一种充满尊重与关怀的生活方式。