徐州一饭店推出“水泥麻辣烫”，这事儿可太有噱头了！早在2026年初，这玩意儿就在保定、沈阳等地火过。它以黑芝麻酱为基底，再加上黑色土豆泥、墨鱼汁等，看着就像一块水泥盖在麻辣烫上。 这营销确实厉害，在保定某店，一条“吃水泥的快乐你不懂”的探店视频播放量超500万，门店日销量从200碗涨到800碗。不过，评价也是两极分化。有人喜欢这“暗黑工业风”的猎奇感，可更多人吐槽它“像黑便”“热量炸弹”，沈阳某店的还被说“齁咸如喝酱油”“黏糊到糊嗓子”。这传统美食的创新，真是让人又爱又恨呐！