家人们，我惊掉下巴了！湖南农业大学科研团队研究发现，每天吃点猪油有助于控制体重和炎症。研究人员建议成年人每天烹饪用25克至30克油，猪油摄入量占一半左右就行。 他们在小鼠身上模拟健康饮食模式，结果适量吃猪油的小鼠比吃植物油的更“瘦”、炎症更轻。和吃茶油的小鼠比，吃猪油的总体脂肪少近1/3。而且吃猪油的小鼠体内，加剧炎症的分子少，缓解炎症的分子和抗炎免疫细胞多。原来猪油会让血清中牛磺胆酸水平提升，这可是控制体重的“特殊信使”。以后炒菜可以来点猪油啦！ 猪油的优点 猪油的价值 猪油的神奇用法