今天中午第一次炖西红柿牛腩，香味把邻居都招来了[笑哭][笑哭] 今儿中午我跟西红柿牛腩“杠”上了！以前总觉得这菜是饭店水准，自己动手才发现没那么玄乎。牛腩切块焯水，西红柿烫去皮，看着食材在锅里翻滚，心里还挺激动。 小火慢炖的时候，满屋子飘着酸甜混着肉香的味儿，我妈从客厅探头问：“今天搞什么菜呢？” 其实做饭这事儿，就像解锁生活新技能。以前总点外卖，现在觉得守着锅看汤汁咕嘟特别治愈。 尤其是尝到第一口——牛腩软烂入味，西红柿化在汤里稠稠的，那种成就感比升职加薪还实在！ 原来幸福真能自己炖出来，太开心了。[耶][耶]
