悲剧还是发生了！四川南充，8户人家在熏腊肉时，为了快一点，就把数百斤腊肉都放进了熏腊肉的设备里面，结果因为太多腊肉滴油，导致设备突然起火，腊肉全被烧焦，一眼望去全是残骸，让人非常心疼。网友：爱吃腊肉的我哭了！ 这事儿听着就揪心。眼瞅着快过年了，四川人家家户户都爱熏点腊肉，挂在屋檐下，那油光锃亮的样子，光是想想就流口水。南充这8户人家估计也是急着赶年货，想着一次多熏点，省得来回折腾，就把几百斤腊肉一股脑塞进了熏制设备里。 哪成想，这么多腊肉堆在一起，烤的时候油珠子噼里啪啦往下滴，全落在设备底下的炭火或者热源上了。你想啊，滚烫的油遇上明火，那还能有好？火“噌”地一下就起来了，浓烟直冒，等大伙儿反应过来想救的时候，设备里早就烧得一片黑。最后火是灭了，可那些辛辛苦苦腌好、等着过年解馋的腊肉，全成了黑乎乎的焦块，挂在钩子上像串着炭球，看着都让人直叹气。 其实每年这时候，因为熏腊肉出事的真不少。有的是在院子里搭个简易棚子熏，旁边堆着柴火，风一吹火星子就飘过去；有的是晚上懒得管，想着让它自己熏着，结果睡着了火就蹿起来了。不光是肉没了，严重的还可能把房子烧了，那可就太不值当了。 说实在的，熏腊肉图的是个年味，可安全这根弦不能松。别总想着“快一点”“省点事”，肉挂得稀疏点，让油滴得匀乎点；离火源远一点，旁边别堆易燃易爆的东西；最重要的是，人千万别走开，时不时盯着点，发现冒烟不对劲赶紧处理。 毕竟啊，没了腊肉顶多过年少吃口荤，要是因为这出了安全事故，那年都过不踏实了。这烧焦的可不只是腊肉，更是大家忙年的心血。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。农村熏腊肉 腊肉熏腊肉