小寒一到，最冷日子来了！想全家少生病、省钱又暖身，就靠这三种便宜家常食材，就能增强抵抗力扛过流感高峰。 冬天流感正猛，今年甲型H3N2为主，全国阳性率已近45%，多地学校爆发疫情，孩子老人最易中招。别慌，用应季白菜、干香菇和羊肉这“三宝”进补，就能帮身体筑防线，还不花大钱。 先说白菜，经过霜冻后甜脆多汁，100克含维生素C近38毫克，吃一盘就能补每天需求近40%，帮清热润肺、提升免疫。简单酸辣炒法：菜帮先下锅炒软1分钟，再加菜叶快炒，加点醋糖调汁，酸甜开胃，一顿成本不到5元，能促消化解油腻。 再聊干香菇，晒干后营养浓缩，含多糖成分强力boost抵抗力。泡发后炒青菜或浇汁，鲜香软糯，减脂期也零负担，一把6-8朵只要几块钱，暖身补气超值。 最后羊肉，暖肾驱寒首选，蛋白质高又补血。配白萝卜慢炖1小时，去膻又清热，一锅500克羊肉加一根萝卜，热汤下肚手脚不冰凉，增强体质防感冒，全家一周吃一次就顶用。 这些菜新手3步搞定，用普通食材就行。关键是，别总靠贵补品，家常“三宝”搭配吃，才是普通人最实惠的抗寒秘诀，能多攒点阳气过冬。 你家小寒这天，打算先做哪道暖身菜？