不用火锅底料，也能做出非常好吃的砂锅土豆粉。 家里有小朋友所以做了不辣的版本。 1️⃣：碗里加入甜椒粉、花椒粒、白芝麻和十三香搅拌均匀。 2️⃣：砂锅中加入少许葱姜油，烧热之后加入步骤1️⃣。炸出香味，加入热水。 3️⃣：水开调味：生抽、醋、蚝油少许、盐、白糖、鸡粉。 4️⃣：加入喜欢的一切配菜，放入自制的土豆粉，出锅加入味精和花椒油。