看到这一幕，我想起吴奇隆那首《追风少年》，“当我背起行馕，从此一个人走”。 ​据老夫考证，“馕”字源于波斯语，本意是烤面包。流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾曼克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。 ​馕传入中原后，叫“胡麻饼”，白居易诗云 ​胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。